ローズマリーで納豆を作る

ローズマリーで納豆を作る
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    おいしそう！

秋です。 南へと渡り鳥がぞくぞくと飛んでいきます。 私も行きたい。 さて、夏は週２でパン屋さんをオープンしています。 秋冬と春は注文のみ受け付けています。 常連さんがいるものの、焼く量、回数が減りました。 ということは！... 続きを読む...

ヨハンセンさん

ヨハンセンさん

スウェーデン南部の、世界遺産のあるエーランド島で、旦那さんが10年近く前に買った古い家を、少しずつ自分たちでリノベーションしています。簡易キッチンだったり洗い場は庭だったりしますが、庭や近所で採れる自然の恵みで北欧を楽しんだり、何とか日本食を作ったりしています。