醤油麹♪ レシピあり

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おいしそう！

昨日は、急に雨と雷。と思ったら、晴れて来て。また数時間後に、雨と雷。その後は、くもりでした。ニュースで洪水になってた地方もあったみたいですね。皆さんのお住まいは大丈夫でしたか最近塩麹がブームですよね。先日、TVで醤油麹を紹介してました。醤油麹は、醤油がまろやかになって、煮物、和え物に使用すると、美味しさが増すと紹介されてたので早速仕込みました。基本的に醤油代わりに使えばいいと......