- ★自己紹介
- イタリアンレストランに就職後、 お菓子の世界に目覚め製菓店に転職。 その後渡仏。 ル・コルドンブルーで、 パティスリーのディプロムを取得。 パリで、ホテルや製菓店で研修。 パリのサロンドテの商品開発に携わる。 4年のフランス生活を得て帰国。 2009年4月に長男を出産。 出来る範囲でお菓子作りを続け、 現在、お友達を中心に細々と お菓子教室アトリエ タンドル グ チロを主宰。
- ★所属カテゴリ
- お菓子 / 料理教室・パン教室 / 料理人・シェフ・パティシエ
- ★お料理モットー
- おばあちゃんになるまで美味しいお菓子を作り続けていきたいと思います。
- ★全体ランキング
- 1,501位
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居住地域：愛知県
