オレンジのケーキとガス（バターケーキの気泡） レシピあり

オレンジのケーキとガス（バターケーキの気泡）
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    おいしそう！

オレンジのケーキ この断面の気泡。 これはわりと丸い形の穴だけど、ほかに焼いたケーキには、 細長に、ちょうど蟻（アリ）が巣を彫ったみたいな気泡が開いていて 「カットした時に断面がキレイじゃないのが気になるわ」と、 先生に、言われておりました......

コットンさん

コットンさん

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。