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モンブラン用の絞り口金がなくても出来ます。秋は栗の季節。我が家でもモンブランは大人気のケーキです。<<材料>> 6個分☆台薄力粉・・・50g無塩バター・・・60g卵・・・1個(60g)マロンピューレ(生地混ぜ込み用)・・・15g砂糖・・・30gトレハロース・・・20g☆マロンクリームマロンピューレ・・・200g生クリーム・・・50ml砂糖・・・10gトレハロース・・・3gコンデンスミルク(練乳)......
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