レシピブログ
おはようございます。めろんカフェへようこそ、いらっしゃいませ♪ちょっぴり早いのですが、我が家ではもう「ガレット・デ・ロワ」を作りました。ほぼ毎年焼いているレシピですが、今回は中のクリーム(フランジパーヌ)にカスタードクリームを加え、ほんわり優しい味に仕上げてみました。本場フランスでは、ノエルや新年のお祝いが終わった頃には、このお菓子を街のあちこちで見かけるようになります。これを食べないと新年とい......
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