材料は3つ。ホットケーキミックス(HM)を使い、とても簡単&手軽に作ることができます。バナナを混ぜ込んでいるので、他に砂糖などは足していません。ちょっと甘さがもの足りないときは、はちみつをかけるのがオススメです♪
★材料
(5人以上分)
ホットケーキミックス
150g
バナナ
1本(75g)
ココナッツオイル
50g
★作り方
(15~30分)
1.
バナナをつぶします。
2.
1.に、ホットケーキミックスとココナッツオイルを混ぜます。
3.
6等分にしてドーナツ型に入れ、170度に予熱したオーブンで12~14分焼きます。焼きあがったら、できあがり♪
☆手順1.でバナナをつぶすときには、泡だて器を使えば簡単です。そのあとも続けて混ぜることができて一石二鳥です。
☆健康に良いとされるココナッツオイルですが、過剰摂取にはお気を付けくださいませ。