ホットケーキミックスでつくる、簡単にできるお菓子パンです。チョコチップをたくさん混ぜこんで、お子さんの朝食やおやつ、ママの小腹がすいたときにも。
自分のブログ「めろんカフェ」で紹介したレシピです。お気に入りポチをたくさんいただいたので、今回こちらでも登録させていただきました。
入れてくださったかた、ありがとうございます!
★材料
(5人以上分)
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
50ml
チョコチップ
30g
打ち粉(薄力粉でも強力粉でもok)
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ボールに卵を割りいれ、よくほぐします。牛乳とホットケーキミックスと加え、ヘラで混ぜてまとまってきたらチョコチップを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
2.
打ち粉をした板に出して棒状にのばし、10等分に切ります。ひとつひとつを丸餅のようにまるめます。
3.
天板に並べて強力粉(薄力粉でもok)を茶漉しでふりかけ、180度に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。焼けたらできあがり♪
☆焼く前に粉をふると、表面を焼きすぎるのを防ぎます。
☆ちいさめパン10個分です。
幼稚園の息子たち、おいしいおいしいとぱくぱく食べました。「これおいしいからきにいった! なんかいもなんかいもつくってね♪」とのことです。了解っ!簡単だもんね☆