ホットケーキミックス(HM)で簡単に作ることのできる、おかずパンです。パンも卵も切れていたけれど、このレシピのおかげで無事に朝食の用意ができました♪
★材料
(3人分)
ホットケーキミックス(HM)
200g
溶かしバター(有塩でも無塩でもokです)
30g
牛乳
60ml
シーチキン(缶詰)
75g(1缶)
マヨネーズ
小さじ1+適量
★作り方
(15~30分)
1.
ホットケーキミックス・溶かしバター(レンジ加熱)・牛乳を混ぜてパンの生地を作ります。
2.
6等分に丸め、天板に並べます。油を切ったシーチキンにマヨネーズ小さじ1を混ぜ、パンの上にのせます。さらにその上にマヨネーズ適量をのせ、180度に予熱したオーブンで13~15分ほど焼けば、出来上がりです♪
☆6等分でなく8等分のコロコロちいさめパンでもokです。☆パン生地が意外に膨らむので、しっかりぺたんこに広げて具材をのせてくださいませ。
パンも卵も切らしていた朝に、子どもたちの好きなシーチキンのおかずパンを作ることができました。時間もなかったけれど、しっかりしたパンを簡単に作ることができて、私自身がホッとしました☆