まさに混ぜて焼くだけ、簡単チョコブラウニー。父の日やバレンタイン、差し入れや毎日のおやつにも♪ お菓子作り初心者さんでも心配なし! 手軽に作りやすい分量です。
★材料
(5人以上分)
ホットケーキミックス(HM)
40g
チョコレート
60g
無塩バター
60g
卵
1個
くるみ(軽く焼いたもの)
50g
★作り方
(15~30分)
1.
耐熱ボウルにチョコレートと無塩バターを入れ、レンジ500Wで1分~1分半ほど加熱します。泡だて器で混ぜ、グラニュー糖を加えて混ぜます。
2.
卵を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます。砕いたくるみを入れて混ぜたら、2等分に分けて型に流しいれます(型にオーブンシートを敷くと、取り出すときも簡単です)。
3.
180度に予熱したオーブンに入れ、18~20分ほど焼きます。焼けたら冷まし、切り分けて出来上がり♪
☆18cmパウンド型2つ分です。材料を半量にして1つ分で作ってもokです。
☆やわらかめのブラウニーです。
☆シナモンなどのスパイスを混ぜたり、チョコチップなど混ぜ込むものを変えたり、好みにあわせてアレンジできます。
チョコレートのブラウニーは、我が家の男子たちの好きなお菓子です。テーブルに出すとテンション上がります☆ 作るほうも簡単なので嬉しいこと尽くし♪