ホットケーキミックスでつくる、簡単焼きいもクロワッサン

ホットケーキミックスでつくる、簡単焼きいもクロワッサン
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    おいしそう！

料理紹介

我が家のおやつと朝食の定番ちょこっとパンに、根野菜のお食事バージョンが仲間いり！　朝食やおやつ、夜食にも。お子さまと一緒に作れる簡単レシピです♪

★材料

(3人分)

  • ホットケーキミックス

    100g

  • バター

    15g

  • 牛乳

    30ml

  • 焼き芋(さつまいも)

    70g

  • 塩

    少々

  • 溶き卵

    少量

  • グラニュー糖(ふりかけ用)

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボウルにホットケーキミックスと無塩バター(冷蔵庫から出したばかりの冷たいもの)を入れ、手でつぶすようにすり混ぜます。牛乳を加えてこねます。

  2. 2.

    ラップに挟んで長方形にのばします。ひとつが三角形になるよう6等分に切り分け、焼き芋をのせて塩をふり、広いほうからクルクル巻くように包みます。

  3. 3.

    天板に並べて溶き卵を表面にぬり、茶こしでグラニュー糖をふりかけます。180度に予熱したオーブンに入れ、13～15分ほど焼いたらできあがりです♪

★ワンポイントアドバイス

手順2で、生地がやわらかいときは一旦冷蔵庫に入れて冷やすと扱いやすくなります。
焼き芋は皮をむいて使います。

★よろこばレシピ エピソード

焼き芋がおいしい季節、家族おやつに作りました。優しい甘さの生地にホクホクの焼き芋。家族にも喜ばれましたが、自分もお気に入りです♪

めろんぱんママさん

めろんぱんママさん

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ＆パン、アニメやゲームの再現料理、おまかせください♪