えのき大好き！副菜☆新玉ねぎ＆えのきのソテー

0

おいしそう！

あまりに簡単すぎて、「へ？」という感じなのですが、これがあまりに気に入り過ぎて我が家ではよく、よおおーーーーく登場する副菜です。エノキってアミノ酸がすっごく多いって最近知ったのですが、炒めるときに「カラカラ」になるまでしーっかり放っておくと、考えられないぐらいにおいしいものに変身するのです！これも作り方っていうほどではないのですが：1．フライパンにガーリックオイル、またはごま油をひいてエノキを「カ......