南の知恵を借りる夜 レシピあり

南の知恵を借りる夜
  1. 7
    おいしそう!

こんばんは。雨がふりそうで湿度は高い夜でした。こんな夜は、南の香るごはんにしましょ。 ぴり辛の肉味噌を作り、坦々麺のように仕上げました。サラダほうれん草を沢山、仕上に胡麻油を温めてかけて、香る汁そばにしました。 沖縄の「じーまみ豆腐」は、オイシックスで取り寄せました。むっちりして、香るじーまみ豆腐は、那覇で食べて以来の好物です。コレ!ってのに出会うまで放浪してます。こちらは海藻と刻み胡瓜を、コーレ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。