レシピブログ
豆腐のアクシデントが、瓢箪から駒になりました、うふふ。 この夜は、和の献立としました。ひんやり&さっぱりと、熱々&こっくりと(笑)。だし巻きまでは、たどりつかず(苦笑)でした。 ○玄米ご飯 ○味噌汁(人参、長葱、麸) ○小鰯の甘酢おろし漬け→後述★ ○昔かたぎの肉豆腐を絹揚げで→前述 ○ハリハリ漬け(大根、昆布、タカノツメ) ○煎茶 (少しだけ日本酒、笑) [作る] ■小鰯の甘酢おろし漬け 1)小......
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