心太をグラス・ヌードル気分で レシピあり

心太をグラス・ヌードル気分で
  1. 10
    おいしそう!

こんばんは。時折激しい雨になる東京は、珍しくひんやりした夜です。 遅い夜食で有りながら、バターコーンを作ることに決めたので(笑)、主食は軽く&さっぱり(笑)と考えました。 パスタ、うどん、中華麺等、小麦を使うよりも、カロリーを抑えるのは春雨です。 英国のタイ料理には、緑豆春雨を炒めたり煮込んだりする料理があります。グラス・ヌードルと呼ばれています。 グラス・ヌードル…あ!心太のほうが、ひんやりした......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。