平成28年元旦の祝い食1:盛り込み レシピあり

平成28年元旦の祝い食1:盛り込み
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    おいしそう!

あけまして おめでとうございます。 一年の初めての食、晴れやかに調えるよう、心を込めました(ニッコリ)。 盛り込み五皿から。 ○大地の皿 :写真奥、立方皿 野菜と豆を主とした吹き寄せ。 十品 ○お楽しみ箸休め :この写真中央の朱盆 福寿箱、錦玉子、桜蛸、蓮根とサーモン巻。 四品 ○日本の恵み :写真手前、藍の丸皿 竹に零れいくら、照り海老、公魚、紅白蒲鉾、伊達巻、八幡巻 。 六品 ○......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。