枝豆と茄子、季節の和サラダを添えて懐かし献立レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。東京はどんより曇って、蒸し暑い金曜日でした。九州から西日本にかけての激しい雨がきになります。どうぞ被害がでませんように。さて写真は枝豆大臣家の食卓です(笑)。到来物(枝豆、茄子、ズッキーニ、新じゃが)に恵まれたのに、明日から出張っ！という夜、一気に調理しました。その翌朝、瞬時にできた食卓です(笑)。 ■枝豆と茄子の和サラダ漬物よりも、はるかに軽い塩でもみ、香り酢につける。マリネの......