気忙しい時ほど和弁当(笑) レシピあり

気忙しい時ほど和弁当(笑)
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    おいしそう!

こんにちは。パラリンピックにむけた裏方仕事も加わり、気忙しい日々を送っています。そんな時には、手慣れた和食弁当が味方になってくれます(ニッコリ)。 ○葱、椎茸、薩摩揚の炊き込み醤油おこわ ○載っけ:釜揚げしらす、梅干し ○鰯擂り身団子の昆布佃煮まぶし ○ピーマンと枝豆の山葵酢蒸し ○生姜、鶏、えのき、緑豆春雨の中華スープ →作る★ ○麦茶 [作る] 1)生姜は荒くすりおろす。鶏胸肉は薄く削ぎ切り......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。