小さな秋のむし養いに:柿 レシピあり

小さな秋のむし養いに:柿
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    おいしそう!

○ラタトゥイユ・パン →作る★ ○柿 ○アスパラガスと枝豆のミルク・ポタージュ ○コーヒー むし養いの軽い食にも、秋♪ 皮をむくと、柿の懐かしげな香りがするのに、種無しなのが今時です(笑)。 かぶっと噛むと、ジワッと秋の香りが口に広がって。嬉しくなります。 ■ラタトゥイユ・パン [作る] 1)ラタトゥイユの終わりころ、くったりした部分をとりだし、木へらで粗くつぶす。 2)丸パンを、ボウルになるよ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。