焼きじゃがに、とろぉりラクレット レシピあり

焼きじゃがに、とろぉりラクレット
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    おいしそう!

おはようございます。3度ある数字に、励まされます(微笑)。昨日は寒かった! 木曜の東京は、氷点下の朝、日中も5度台、異常乾燥と、へたばるような一日でした。暖かい食、カモン♪(笑) ■焼きじやがいもに、ラクレット・チーズたつぷり ■砂肝のコンフィ ■胡瓜のレモン塩つけ 熱々を印象づけるのは、ひんやり野菜があればこそ!(笑) [作る] 1)小振りのじゃがいもを、よく洗い、皮つきのまま、オーブンで焼く。......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。