肉なしなのに・・・みそ味 ﾁｬﾌﾟﾁｪが旨い！！！

肉なしなのに・・・みそ味 ﾁｬﾌﾟﾁｪが旨い！！！
  1. おいしそう！

春雨炒めは具のだしを春雨が吸い込んでとても美味しい食べ物であると思う。又野菜も知らず知らずのうちにたっぷり採れるし一石二鳥だ。チャプチエと言えば、牛肉が一般的には入るが、私は肉を好まないので、その分ごま油のコクと、味噌のコクで味を付けてみたら美味しいではないか！！さめても美味しいし、少し時間が経った方が、味が落ち着いて良いのかもしれない。是非野菜のみで作って頂けたらと思うのである。 春雨２......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。