オイスターソース味もなかなかいける！！春雨炒め

オイスターソース味もなかなかいける！！春雨炒め
  1. おいしそう！

野菜たっぷり採れて、はるさめの歯ごたえが楽しめる「春雨炒め」は私の十八番だ！！栄養満点だし、エスニック風やら、和風やら、中華風やら、韓国風やらいろいろな味付けに柔軟だからだ！ 今回は塩胡椒とオイスターソースのみの味・・・牡蠣の甘みが素材とよくなじむ。それにしても良くできた料理だ。簡単で思い立ったときに直ぐ作れる………嬉しい 今回の分量：春雨（乾）３０ｇ、椎茸、にんじん、各５０ｇせん切り、......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。