私の大好きな信州お焼き！！「芋がらの八丁味噌油炒めＤＥお焼き」　

私の大好きな信州お焼き！！「芋がらの八丁味噌油炒めＤＥお焼き」　
  1. おいしそう！

私はつくづくお焼きが好きだと思う。実際本当に美味しいし、（自画自賛もあるが、友達に出すと結構好評なのだ）手軽な軽食として、たくさん作って冷凍しておけば、小腹のすいたときに、チンして、トースターで更にこんがり焼けば、できたてほやほやのお焼きを、頬張ることができるのだ。 一度マスターし、定期的に作っていると、分量も頭に入って来るので、思い立った時には、すぐとりかかる事ができる。今回は食物繊維た......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。