八丁味噌そぼろを使って「カラフル海苔巻き寿司」

八丁味噌そぼろを使って「カラフル海苔巻き寿司」
  1. おいしそう！

さあーて！！私の八丁味噌そぼろのアレンジメニュー、第１弾！！はこの海苔巻き寿司である。 温かいご飯に、黄色パプリカを甘酢に漬けたものと、この八丁味噌そぼろを混ぜ、あとは、三つ葉を芯に海苔で巻くだけ！！八丁味噌を感じさせないぐらい、彩りもよく、パプリカや三つ葉の歯ごたえも楽しめ、ヘルシーで美味しい、おもてなしの一品である。母がことのほか喜び、晩ご飯に食べるといって、更にもう１本持ち帰ってくれた。野......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。