キャベツとオートミールのもっちりバーグ・八丁味噌仕立て

キャベツとオートミールのもっちりバーグ・八丁味噌仕立て
  1. おいしそう！

今、春キャベツがあまくて美味しい。このキャベツの甘みを活かして、八丁味噌炒めを作り、すりおろした長芋と、食物繊維たっぷりのオートミールでお好み焼き風にした。プチプチのオートミールと、長芋のもっちり感、甘辛キャベツのバランスが絶妙である。ヘルシーで素朴なお総菜なので、安心してたくさんたべることが出来る。とっても簡単に出来るので、思い立ったときパッと手作りしちゃおう！！ 今回の分量：キャベツ１００......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。