絶対にお勧め！＜レンコンのつくね＞そして私の好きなササゲのおこわ

絶対にお勧め！＜レンコンのつくね＞そして私の好きなササゲのおこわ
  1. おいしそう！

レンコンのはつくねもどきは本当に美味しい。何だろう！！この食感と味の奥深さは・・・ もっちりとしている上に、しっとりしてシャキシャキして、自分で味を付けた調味料の味が、バランス良く口の中で融合するのである。私は科学のことが全く分からないけれど、分析出来たら面白いだろうなあ・・・・・ そして簡単なのだ。中に入れる野菜や調味料は、その都度変えればよい。味もカレー風ならクミンやガラムマサラ、中華風な......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。