食べたいときさっと出来る！！春雨と野菜の中華風炒め

食べたいときさっと出来る！！春雨と野菜の中華風炒め
  1. おいしそう！

今日のお昼どうしよう？？なんて時にもってこいのレシピ！！！はるさめを使ってささっと簡単に出来る料理だ。冷蔵庫の中にある残り野菜をせん切りにして、旨味と出しの素になる桜エビを一緒に炒め、水を入れた後、戻さないまま春雨を投入できる。 味付けはオイスターソースとラー油の中華風・・・ 乾物と、野菜があれば、大抵栄養価の高い美味しい料理が作れてしまう。本当に有り難い。常に、豆、海草、麺、麩など他種類の......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。