野菜たっぷり！！アレンジ自由自在！！！「八丁味噌そぼろ」

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おいしそう！

高野豆腐を使ったなんちゃって八丁味噌そぼろ・・・本当に高野豆腐は畑のお肉だ。食べても満足感たっぷりで、しかも料理の味を高野豆腐のスポンジが吸い込んでくれるので、噛めば噛むほど味わい深いのだ。この高野豆腐のそぼろに、他種類の野菜を一緒に炒めることで更に野菜の旨味と甘みが増し、そして・・・・・この味のまとめは、八丁味噌が全てを包み込んでくれる。何ともバランスの取れた常備菜である。作ってみて......