レシピブログ
8月10日。小雨が混じる中、昨日に続き海の上へ。十分 “ ヒラメ釣り ” を堪能したので、“ ソイ ” を狙って地球岬の沖根へ。『 金屏風 』の 前を通過したものの、曇天では金色に輝かず写真は断念。またまた “ イルカ ” の盛大なお出迎えを受け、ポイントに到着。はるさんは手作りのインチクで、中くらいの “ ギスカジカ ”。船長はヒラメ釣りの仕掛けに活き餌を付けて、35㎝の“ ホッケ ”。ほとん......
保湿効果大☆ヒラメの照...
太い骨までバリバリいけ...
切って、包んでオーブン...
【旨魚料理】ヒラメの炙...
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