レシピブログ
穏やかに新しい年を迎えました。北国ならではの食材や春の山菜、秋のキノコの便りも織り交ぜながらブログを進めて行きたいと思っています。よろしくお願いいたします。事情により、新年のお祝いの膳は用意しなかったのですが、少しだけあれこれ並べてみました。・子持ちハタハタの飯寿司・旨煮(友人からの差し入れ)おつまみプレート・特大牡蠣のフライ(手作り)、チリソース添え・アボカドの生ハム巻き・鈴廣の“とりたまご”......
残ったお刺身を有効活用...
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もう一品♪バジル&ガー...
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