鶏手羽先 ☆ 薬膳風の豆乳入りスープ♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

春を目前に肌寒い日が続いていますね。体の中からポカポカ温まる、薬膳風の豆乳入りスープはいかがでしょう。圧力鍋でほろっと身が崩れるほどやわらかくなった鶏手羽先肉。なつめ、百合根、ブロッコリーの茎の旨味も加わって滋養たっぷりのスープです。豆乳を少し加えることでまろやかなお味になりました。材料（２人分）と作り方・鶏手羽先肉３～４本・なつめ（乾燥）４個・百合根（小）１/......