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ザーサイの塩分を利用して作ったのは <きゅうりとザーサイの中華風浅漬け> 食べやすい大きさにポキポキ折ったきゅうりと スライスしたザーサイを合わせて調味料を注いだだけ。 味が馴染むまでほんの数時間、 ごま油の風味が香ってお箸が止まらない♪ 仕上げにラー油をほんの少しかけると、よりおいしさアップ。 <きゅうりとザーサイの中華風浅漬け材料:2人分>・きゅうり ‥ 2本(260g)・ザーサイ ‥2......
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