夏日なのに、土鍋で “ ソイ飯 ” レシピあり

夏日なのに、土鍋で “ ソイ飯 ”
  1. おいしそう！

地球岬灯台すっかり霧が晴れて、地球岬灯台が。新緑に、真っ白な灯台のコントラスト。とても美しい眺めです。土鍋で “ ソイ飯 ”連日の夏日。少し前まで、ストーブを付けようかなんて言っていたのがウソのよう。この暑さのなか、土鍋で“そい飯”を作っちゃいました。＝作り方＝・コメを洗って、水を切っておきます。・ソイを３枚におろし、頭は半分に割って、骨とヒレの部分と一緒に、魚焼きのグリルで 焦げ目が付くまで焼......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。