キッシュ、そしてパンたちレシピあり

これも作ったのは結構前のことなのですが＾＾；このキッシュは00粉で作りました。そのおかげかどうか、今までで一番サクサクっとした生地になりました。生地の配合はこんな感じで落ち着いています。薄力粉 … 150g バター … 70g 卵 … 全卵30......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん