大豆ピューレのカルボナーラ風パスタレシピあり

大豆ピューレを使って、生クリームのような濃厚な味わいのカルボナーラ風パスタを作りました。大豆ピューレは、いつもお世話になっている「食の科学舎」さんの、「丸ごと北海道ピューレ」のひとつです。とてもなめらかなピューレなのですが、大豆を丸ごと使っ......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん