レシピブログ
by あきさん
2012/08/14 UP
こんにちわー♪ アワビの旬は夏場なので、 北海道産エゾアワビだと特売日なら 500~600円くらいで手に入るんですぅー。 ツンツンって触るとムニムニ動くくらい鮮度も良いので サッとレア気味でソテーすると美味しいのですよ^^ …続きを読む
by ミササカナさん
こんにちわー♪ 夏の北海道は、ウニ、アワビ、真いかが旬を迎えていますー。 朝獲りのイカなんて、皮の液晶部分が黒々と光っていてすんばらしいですよ(笑) アワビもイカも「肝」が新鮮だと美味しいですよねー。 …続きを読む
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本場博多鉄なべ餃子がすぐに自宅で楽しめます。
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