スモークサーモンの押し寿司

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おいしそう！

明日はひな祭りだけど予定があり、ゆっくりご飯を食べられないので一日早くひな祭りメニュー。スモークサーモンの押し寿司。間にはアボカドとそぼろにした玉子と大葉を挟んで。サーモンとアボカドは合うね。とっても好評だったわ。これ意外とちらし寿司より手間なしなんだ〜。初物のほたるいか。しょうが醤油と酢味噌で。鶏の蓮根蒸し。ぎんなんとわかめ入りで生のりあん......