ザクロ紅茶の炊飯器ケーキ

ザクロ紅茶の炊飯器ケーキ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

妊活中でザクロエキスを毎日飲むように
なりました。普通にジュースで飲むだけではなく他に何かないかと考えてたら、
紅茶と混ぜてケーキにしたら美味しいと思い作りました。

★材料

(5人以上分)

  • ザクロエキス

    20~30cc(お好み)

  • ダージリンティー(パック)

    ２つ

  • ダージリンティー(茶葉)

    ２つ分

  • 水又はお湯

    200cc

  • サラダ油

    大さじ２

  • バニラエッセンス

    適量

  • 卵

    ２個

  • ホットケーキミックス

    200g～300g(お好み)

  • 砂糖

    100g～150g(お好み)

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ① 水又はお湯に紅茶Ｔパックを入れて。 紅茶を作っておく。

  2. 2.

    ② ボウルに、ホットケーキミックスを入れ。

  3. 3.

    ③ ②の中に、サラダ油、卵、砂糖、茶葉を入れ混ぜる。

  4. 4.

    ④ ②の中にホットケーキミックスを少しづつ入れて。紅茶を少しづつ入れ混ぜる。

  5. 5.

    ⑤ ②の中に、ザクロエキスを入れて混ぜる。

  6. 6.

    ⑥ 最後にバニラエッセンスを入れて混ぜる。

  7. 7.

    ⑦ 炊飯器に薄くマーガリン又はバターを塗り。作ったタネを入れて炊飯START。

★ワンポイントアドバイス

炊飯ボタンは、炊飯器によって回数違います。竹串を刺して加減して下さい。
私は炊飯ボタンを２回で出来上がりました。

甘さ控えめなので甘いのが苦手な人も美味しく頂けると思います！
お子様からご年配の方まで食べてみて下さい。