レシピブログ
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なんかね、立派で肉厚なモンゴウイカがあったので、 買ってたんだけど、気分的に食べたくなったザーサイで合わせた、 とりあえずビールが呑みたくなる速攻レシピを書いときます。 好きなら、辛い感じにしてくれればいいや。 ■材料 ・イカ(食べたいだけ) ・ザーサイ(食べたいだけ) ・葱(適量) ・生姜(適量) ・にんにく(適量) ・紹興酒(適量) ・オイスターソース(適量) ・中国醤油(ごく少量、なければ......
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