野郎飯流・イカとザーサイの中華風炒め レシピあり

野郎飯流・イカとザーサイの中華風炒め
  1. おいしそう!

なんかね、立派で肉厚なモンゴウイカがあったので、 買ってたんだけど、気分的に食べたくなったザーサイで合わせた、 とりあえずビールが呑みたくなる速攻レシピを書いときます。 好きなら、辛い感じにしてくれればいいや。 ■材料 ・イカ(食べたいだけ) ・ザーサイ(食べたいだけ) ・葱(適量) ・生姜(適量) ・にんにく(適量) ・紹興酒(適量) ・オイスターソース(適量) ・中国醤油(ごく少量、なければ......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。