レシピブログ
塩生姜ちゃんこ を作ったときに余ったものをそのまま活用。 醤油とみりんを1:1で割ったものを加えるだけで、お手軽にうどんつゆに変身。 見た目的なあれで、水菜を刻んだものを添えてあげれば、おやまぁ簡単にまともな一品に。 ■材料 ・ 塩生姜ちゃんこ (残ってるだけ) ・うどん(食べたいだけ) ・醤油(適量) ・みりん(適量) ・水菜(適量) ■作り方 1.塩生姜ちゃんこに醤油・みりんを加えて......
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