雪が谷大塚・あらいや豆腐店の木綿豆腐で冷奴を食らう。レシピあり

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おいしそう！

東急ストアの一部にも卸しているらしい（俺は中目黒店で購入した）、雪が谷大塚にある、あらいや豆腐店の木綿豆腐。一目見てさ、あぁ、これ絶対うまいんだろうなぁって思って初見で買ってきて、万能ネギを刻んで生姜を擦って、好きな醤油をかけて食べたわけなんですが、丁寧に作った豆腐なんだろうなぁ、豆の旨味がきっちりと伝わってきて、またそれが甘い美味いの応酬が強くて、それでいてさっといなくなる感じ。保存料・合......