あわび酒蒸し肝バター レシピあり

あわび酒蒸し肝バター
  1. おいしそう！

鮑が手に入ったので、実と肝を分けて、実は酒蒸し。肝はバターと日本酒で加熱して裏漉ししてソースに。美味いしかない。 ■材料・鮑（食べたいだけ）・バター（適量）・日本酒（適量）・醤油（少量） ■作り方1.鮑を下処理する。実と […]...

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。