【第113回】アサリ鍋で生酒を飲むレシピあり

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おいしそう！

生貯蔵酒と楽しむおつまみ料理レシピ第113回はアサリを沢山いただいたので「アサリと鶏」の鍋を作ってみた(材料) アサリ 500g 鶏肉 300g 大根 1/2本ほうれん草 1/2束コブ出汁 500ml 醤油大さじ2(作り方) 出汁に醤油を加え、塩抜きしたアサリを入れる 7mm厚で半月に切った大根と一口大に切った鶏肉、ほうれん草の茎の方を加え蓋をし沸騰するまで中火で煮......