中国醤油の香りとコク「麻婆豆腐ブラック」レシピあり

こんにちは！麻婆豆腐、汁なし担担麵と四川料理好きなKoitarouです今回ご紹介する麻婆豆腐の見かけの特長は先ず黒いこと、そしてとても美味しいこと。です黒い理由はいつもの醤油に加え、色の濃い中国醤油を入れたことにより […]...

週末メインでお酒に合う料理を作って楽しんでます。中華、伊、仏など様々ですが、スパイスが好きなのでどちらかというと辛い料理が多いかも。

鯉太郎さん