今日のレシピは、パンです。家パン。作っちゃったパン。手捏ねが大変だったのでフードプロセッサーのお世話になります。発酵に70分要しますが、それ以外はほぼ待ってるだけです。...
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★ネクストフーディスト第一期生★
ねこの下僕兼フリーランス主婦です。夫婦&ねこでのんびり過ごしています。
前職は金融機関でしたが、とてもズボラな性格です。
7歳でマイ包丁を手にし、母弁は小学生で卒業でした^^;
料理暦はかれこれ17年になりますが、いつまで経ってもへたの横好きです。
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塩昆布
白だし
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青い食器