塩麹使いのパンレシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

　塩麹を多めに使ってみました。塩麹を増やすと、しっとり、ふっくら焼き上がる気がします。使ってる粉が上等なせいもあるけど。なぜか年の瀬に、ごく普通のパンレシピのブログをアップしてます（笑）。自分用のメモなんですが…。　最近オリーブ油の量を大さじ１にふやしてます。油を増やしたら、パサパサなりにくくなる気がする。今年パン作り始めた頃、そう言えば、油入れてなかったのに、最近気づいた…（笑）。そりゃ........