ふっくらと美味しいホットケーキを食べたくて作ってみました(^▽^)
★材料
(4人分)
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
豆乳
100cc
ヨーグルト
大さじ3
★作り方
(5~15分)
1.
卵、豆乳、ヨーグルトをよくかき混ぜる
2.
1の中にホットケーキミックスを入れて、底からひっくり返すように10回くらい混ぜる
3.
フライパンに油を薄くひき、一度フライパンを濡れふきんの上に置いて生地を流す。弱火で3分、表面がプツプツしたら裏返して2分。出来上がり♪
混ぜ過ぎ注意!
少し粉が残っていても大丈夫♪