こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました 3月3日おひな祭りですね~。 今日の隠れ家レストランは特別にひな祭りスペシャルなメニューでした。 こちら、オードブルの中の一品に菱形のお寿司を入れてみました。 お寿司の中に干し椎茸の甘辛く煮たのが入っておりまして、上は漬け物やアボカド、トンブリ、卵です。 となりは、やはりひな祭りということで、菜の花。マスタードソースがかかってます こちら......
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フレンチレストランとマクロビレストランのキッチンで料理の仕事をしてきました。
最近はベジタリアンを卒業してただの野菜好きです。