レシピブログ
味にクセがなく、多くの食材とも相性の良いチンゲン菜をたっぷり使ったチーズクリーム煮の作り方をご紹介します。 今回、チンゲン菜と合わせる食材はむきエビ、しいたけ、玉ねぎです。 特にむきエビは火を加えると魚介ならではの旨味もでるのでおすすめ食材なのです。下処理が楽なのも嬉しいですよね。 チーズクリーム煮にすることで味にコクと深みがでるので、クリーム煮をワンランクアップした美味しさが味わえますよ。......
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