上海風あんかけそば レシピあり

上海風あんかけそば
  1. おいしそう!

  上海風焼きそば   材料(1人前)   生中華麺(市販)   1玉  白菜   1枚 そぎ切り。 長ネギ   1/3本 縦に6等分。 生姜   1/2片 千切り。 人参        少々 千切り。 豚小間肉      少々  塩   適量  ごま油   適量  水   1/2カップ  片栗粉   大さじ1  練り辛子  適宜 お好みで   作り方 1.ルクエのスチームケースに大さじ2の水を......

Tomboさん

Tomboさん

蔵とラーメンの町≪喜多方市≫で料理教室を主宰しています。 略歴 東京ホテルニューオータニ   武蔵野調理師専門学校(夜間部) 卒業 レストラン経営          若松ワシントンホテル